夏季炎熱肝火旺，多吃這4樣，清熱去火，健脾養胃，滋補養生

【綠豆湯】

食材：綠豆、清水

綠豆淘洗乾淨，最好用水浸泡數小時，這樣更容易熟，泡好後的綠豆，倒在鍋子裡。接著往鍋子中加水，燒開以後改為小火，用小火燉上40分鐘的時間，關火晾涼後，就可以開喝了。