專家呼籲：馬上停用4種食用油，它是「肝癌」加速器！提醒家人

（2）「過期」的油

這裡說的過期並不是真的過期，而是說開封了太久的油。

很多人家裡，平時基本上只有父母在家，每天油的使用量非常有限，但是為了省事，特別喜歡買一大罐食用油，最少能吃半年以上的那種，這樣的做法是不建議的。食用油開封后最好3個月內用完，最長也別超過4個月。