魚肉，是癌細胞「加速器」嗎？醫生：不想病情惡化，3肉切莫貪吃

紅肉指的是牛肉、羊肉、豬肉等，這些肉類含有較高的脂肪、膽固醇等成分，長期大量攝入容易導致肥胖、高血壓、冠心病等疾病。

同時，紅肉中還含有較多的N-亞硝胺等致癌物質，長期大量攝入還可能增加結腸癌、胃癌等癌症的風險。