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秋藕勝人蔘，3種吃法最補人！
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（3）蓮藕排骨湯
【做法】
將排骨洗凈剁塊過冷河去腥味，放入砂鍋，加入幾片姜，用中火煲熟，然後將洗凈切塊的蓮藕和事先浸泡過的紅棗放入，用文火慢燉上兩小時，起鍋時放鹽和少許胡椒，熱騰騰、香噴噴。
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