另外,在浸泡後如果發現木耳有異味或者明顯的黏液,也不能再吃了。
這些食物也很危險!
未做熟的扁豆:由於扁豆中含有血細胞凝集素、皂素和胰蛋白酶抑製劑等,這些天然植物毒素對人體的消化道有著強烈的刺激性,一旦中毒可能會引起出血性炎症等反應。而這些毒素往往需要長時間的加熱才能被破壞,所以一旦食用沒有煮熟的扁豆,就可能出現頭暈、頭痛、腹瀉等癥狀,嚴重時甚至會導致休克和呼吸麻痹等。