肝臟最喜歡的「3種食物」！睡眠不好可多吃 醫生都說：護肝清火舒服過春

油麥菜是一種清香爽脆的綠葉菜，也是一年四季都能吃到的蔬菜，但是春天的油麥菜口感比其它季節要好吃一些，春天我們飲食要健康，要「少酸多甘」，油麥菜中的營養物質被人體吸收後，會讓身體更健康。

1、油麥菜再清洗的時候一定要掰成小段洗，這樣才能很好的把它裡面的泥土沖洗乾淨，清洗後再把水分瀝干；準備適量的大蒜切成蒜片即可。