素食年夜飯特輯：7道素食紅燒菜！

紅燒蘿蔔

-材 料-

白蘿蔔1根、新鮮香菇6朵

醬油1茶匙、鹽1/2茶匙

蔬果粉1/2茶匙、清水1碗

-做 法-

1. 白蘿蔔洗凈去皮後切成滾刀塊，新鮮香菇洗凈後切塊備用；

2. 鍋中加入清水，放入白蘿蔔塊和香菇塊；

3. 調入醬油、鹽和蔬果粉；

4. 最後燜煮20分鐘即可。