夏天孩子總喊「嘴裡冒火」「不想吃飯」?口乾舌燥、手心發燙、大便干硬、吃點涼的就拉肚子。老話說「夏養脾胃勝補金」,蘋果性平味甘,中醫里能生津止渴又不寒涼,最適合給孩子調和夏天的「內熱外濕」。今天分享4種蘋果水的家常搭配,每天煮一壺當水喝,清潤又養人!
1、蘋果紅棗水——健脾開胃的甜潤小甜水
蘋果的甜潤配上紅棗的甘香,喝起來像不加糖的奶茶。中醫說蘋果「益脾止瀉」,紅棗「補中益氣」,兩者一起煮能溫和喚醒脾胃。孩子喝起來甜甜的不抗拒,喝完小嘴巴潤潤的,吃飯時也願意多扒兩口飯了。
🌟 適合人群: 夏天沒胃口、吃飯挑挑揀揀、嘴唇乾的孩子
【食材】
蘋果1個(約200克)、紅棗5顆(去核)、水500毫升
【做法】
1.蘋果洗凈帶皮切塊(蘋果皮含果膠更潤),紅棗用溫水泡5分鐘軟乎些; 2.所有食材入小鍋,大火煮開後轉小火煮15分鐘,關火燜5分鐘讓味道更融合; 3.煮好後用勺子壓一壓蘋果塊,讓果肉的甜味更釋放。
【🍀溫馨小提示】
紅棗選小顆的更甜,脾胃虛寒的孩子可以加2片生薑;當天煮當天喝,冷藏別超過24小時。