一塊豬小排的10種不同美味做法，一次學好品嘗到爽

蒜香小排

用料 肋骨 500克 大蒜 2頭 生抽 3大勺 老抽 1大勺 糖 適量克 姜 適量片 白芝麻 適量

蒜香小排的做法

排骨洗乾淨，瀝水

剝大蒜，大蒜和姜先下油鍋炒香

下排骨，大火翻炒，炒出兩面有點金黃色

加調料：生抽，老抽，糖，翻炒均勻

加水，蓋過排骨，轉小火煮50分鐘

半小時後開蓋，看看湯汁是不是已有些少了，不需要加水，翻拌一下以免粘鍋，再煮煮，待汁收得差不多了，就出鍋啦！撒上白芝麻，開吃吧

醬香排骨