中老年人要忌嘴，建議少吃茄子和豆腐，多吃2樣，為秋冬打基礎

3.切小米椒成細圈，和姜蒜放一起。切蔥白成末，蔥葉成蔥花，裝入盤中備用，調個料汁，加入鹽、白糖、谷氨酸辣、胡椒粉、生粉、美極鮮辣鮮露，加小磨香油，攪勻化開。