「夏天一碗湯，不用開藥方」，推薦七道消暑湯，健脾養胃增強免疫

準備食材：絲瓜，瘦肉，蔥花。

做法步驟：

1、瘦肉清洗乾淨，先切成小塊，再剁成肉末，加入醬油、澱粉、食用油，攪拌均勻至上勁即可。絲瓜削掉外皮，洗凈後切成小塊。

2、起鍋燒油，油熱後放入絲瓜翻炒一會兒，炒至變色後放入足量的清水，開大火煮開後轉成小火煮2分鐘。

3、接著放入肉丸子，繼續煮3分鐘。肉丸煮熟後加入食鹽調味，撒上蔥花即可出鍋開吃。

五、山藥排骨湯