建議中老年人，避開高嘌呤食物，「3吃3不吃」，晚年生活美滋滋

【水煮雞蛋】

食材：雞蛋、水、鹽、白醋

雞蛋洗乾淨了之後，放在水裡，再來點鹽和白醋，這兩種東西，主要是讓雞蛋更嫩，蛋皮更好剝殼的，加上了之後開火，開始煮就行了。大火煮開了之後，再用小火煮上8分鐘，拿出來開吃。