保存豆角，直接放冰箱不靠譜，學會這1招，冬天吃依舊新鮮如初

3、接著把豆角倒進去，進行焯水，看到顏色變成深綠色之後，迅速撈出來，倒在盛有涼水的盆里，冰鎮一下撈出來，將水分控干。可以放到通風的地方，把豆角晾曬一下，將水分徹底晾乾為止。