建議中老年，晚餐「少食多營養」，吃這5樣，補虛補營養，更健康

食材：魚、蔥姜、花椒水、蒸魚豉油、油

洗凈的魚，上面抹上花椒水去腥，再切點蔥姜放上去，也是去腥用的，等待腌制15分鐘。鍋子裡倒水燒開，把魚放上去蒸8分鐘出鍋，將裡面的湯汁倒出來。用新的蔥薑絲，蓋在魚的身上，然後澆上蒸魚豉油，潑上熱油，就可以開吃了。