海帶中的碘可促進血液中甘油三酯的代謝,並防止血液酸化,有助於潤腸通便,因此海帶又被稱為「腸道拖把」。
養生推薦:
想要達到通便潤腸的目的,最佳食用方式是——清蒸海帶,這樣不會破壞海帶中的礦物質,從而可以有效增加腸蠕動。
防治心血管病
多吃海帶有還利於防治心血管疾病。