1、準備好食材,搓洗紅豆和薏米,大米里加入糯米,洗乾凈,用熱水泡紅豆和薏米,用清水泡大米和糯米(至少泡4小時以上),泡好的紅豆和薏米,放入適量清水煮紅豆和大米,把所有的材料煮開,把紅豆薏米倒入大米粥里,一併放入電燉鍋里。
2、喜歡軟一些就煲久一些,喜歡硬一些就少煮一會(但是不能少於1小時),放入適量的冰糖調味即可食用。
功效:此粥有清熱利濕、解暑生津。
四、半夏山藥粥