茶葉中的鞣酸較多,容易破壞西洋參中的有效成分,因此在服用西洋參時最好別喝茶。
3.避免和蘿蔔同食
西洋參是補氣的食物,而蘿蔔容易泄氣,從營養學的角度來說,二者屬於相剋的食物,若是同食則容易引起過敏反應。