突然魚刺卡喉！千萬「別再吞飯」喝醋了　醫生教你「正確處理方法」避免食管穿孔

但是，過於粗硬的魚刺或者卡得比較深的魚刺就很難被軟化，其原因之一是醋不能長時間停留在卡在魚刺的部位，原因之二是卡入黏膜組織的魚刺並不能和醋接觸，所以無法發生化學反應。如果大量喝醋，還有可能導致胃部受到過度刺激和傷害。