年過50要忌嘴，少吃豆腐海鮮，「3吃2不碰」，身體強健少生病

食材：毛豆、裡脊肉、姜蒜、料酒、生抽、鹽、雞精、澱粉、食用油

毛豆放入水中，把外面的那層膜洗掉，裡脊肉切丁或者切絲，用料酒、生抽、澱粉、食用油，抓勻腌制一會兒。熱鍋冷油，爆香姜蒜，下入裡脊肉翻炒，炒至斷生後，放上毛豆炒到變色，用鹽、雞精調味，再來一點點水，燜煮一會兒，徹底熟透後，關火出鍋。