尤其是對於長期患有心腦血管疾病的人群來講,日常飲食中應適當的增加一些杏仁。比如可以將杏仁熬粥,或者是磨成粉做成其他食物。
在杏仁當中含有大量的精氨酸、維生素E、蛋白質等成分,可以疏通血管,減輕血管壁所承受的壓力,有著降低血脂、血壓的功效。還能夠防止血小板過度凝聚,可以有效降低心臟疾病突發的作用。