熬豬油時，切記不要直接下鍋，教你這3步，熬出潔白又香濃的豬油

烹飪技巧：

1、豬油要清洗乾淨了，用溫水清洗，或者你也可以下鍋焯水，這樣會更乾淨；2、熬豬油的時候要加清水，慢慢的將水分蒸發，這樣熬出來不會發黃；3、最後可以用蔥姜增加豬油的香味，但是蔥姜別熬焦了，利用餘溫即可。

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