比苦瓜黃瓜降暑燥！夏天應季菜「全身是寶」要多吃　營養美味：不上火!

(圖片來源：Shutterstock)

此外，苦瓜豐富的維生素C含量遠是番茄的3倍，更是高C水果檸檬的2倍之多！大量的維生素C就像天然的體內抗氧化劑，可以幫助修復受損細胞，也能預防細胞的突變，減少癌症和其他病變的發生。