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9.將吉利丁液倒入芒果泥里拌勻。

8.加入打發的淡奶油拌勻，做成慕斯餡料備用。

9.取出冰箱裡的模具，倒入一半芒果慕斯餡。

10.放上芒果丁。

11.再倒入一部分芒果慕斯餡料放上芒果丁，最後倒入全部芒果慕斯餡，放冰箱冷藏3小時。