有一些人早上喜歡吃一個雞蛋和一杯豆漿,其實這種搭配是錯誤的,因為豆漿當中含有大量的胰蛋白酶抑制物質,這類物質會抑制人體對蛋白質的吸收,降低雞蛋的營養價值。
對於身體虛弱或者是脾胃虧虛的人,吃完雞蛋之後如果立馬喝豆漿的話,會導致脹氣腹脹和便秘等問題。