肝功能異常的人群也可以食用雞蛋,食用雞蛋有利於身體恢復,慢性肝臟受損可食用雞蛋,會有利於肝臟病恢復,但是也並不完全一樣。如果是肝衰竭的病人,食用雞蛋需要控制量,甚至不吃,蛋白質過敏或者重度高膽固醇血症的患者不適合食用雞蛋。