「早上吃雞蛋」是好還是壞？研究證實吃蛋10大好處　 但有些人「每天吃1顆並不夠」

兒童、孕婦、乳母和運動量大的人，對蛋白質的需求量高於常人，可以每天吃1—2個雞蛋。

正常的成年人、老年人，每天吃1個雞蛋即可。

血脂異常患者或肥胖者，建議每周吃2—4個雞蛋較為合適。

對於雞蛋的烹調方式，煎炒烹炸樣樣皆可，而且做起來十分簡單。