一勺豬油等於五副藥？豬油是心血管疾病的加速劑嗎？告訴您答案

過去，物資匱乏的年代，豬油是每家每戶烹飪時的必備食材。一勺小小的豬油，用它來炒菜那是一個香，豬油拌飯更是老一輩的童年回憶。

但隨著經濟的發展，物質越來越豐富，市面上油的種類也越來越多樣化，各種植物油代替了豬油。

坊間關於豬油的傳聞也越來越多，有人覺得一勺豬油勝過五副藥？現代人體質越來越差都是因為少吃豬油；也有人認為，豬油不僅會讓人發胖，不利於心血管健康，而且吃多了還會致癌。

一、豬油為啥這麼香，它到底有沒有營養？