1.飯前便後洗手
排便是很多寄生蟲傳播幼卵的一種途徑,這個過程很容易讓沾染寄生蟲,導致其惡性循環,感染人體。因此飯前便後要洗手預防。
2.生食熟食分開處理
別用盛過生食的器皿盛放其他直接入口的食品,加工過生食的刀具及砧板,必須清洗消毒後方可再使用。