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1、西紅柿
西紅柿營養價值高,含有豐富的胡蘿蔔素、膳食纖維素、維生素A、維生素C、維生素K、有機酸、鉀、磷、鈣、鈉和鎂等成分,既可以作為蔬菜食用,也可以作為水果食用,可以生吃,也可以熟吃,因此被稱為「菜中之果」。
其中,檸檬酸、蘋果酸以及糖類物質,具有助消化、調整胃腸功能、增加胃液酸度的作用,適量吃些可以輔助改善胃脹氣。
從中醫角度來講,西紅柿微寒,味甘酸,《陸川本草》中提到,其具有健胃消食的功能,因此,肚子脹氣、食欲不振時,可以考慮吃西紅柿。