買蝦仁怎麼挑?一定要避開這「3個坑」，助你吃到新鮮的蝦

　　3、 鍋中倒油，下入蒜末炒香，把蝦仁倒進去快速翻炒。

　　4、 蝦仁炒至變色後，加一點鹽，再淋上少許檸檬汁翻炒均勻即可出鍋。