糖尿病患者不能吃麵條嗎？醫生：真正不建議吃的，或是這5種食物

4.腌制鹹菜

鹹菜、醬菜可以算得上是「純素食」了，雖本身材料多為蔬菜，但在腌制的過程中會放入大量的鹽以及其他添加劑成分。這時，不但蔬菜自身的營養元素嚴重流失，吃多了還會增加體內的鈉含量。很容易會對血管造成嚴重損傷，同時也不利於血糖水平的控制。