想喝米酒不用買，在家就能釀，配方和做法教給你，香甜可口超好喝

先準備5000克上好的糯米，放進一個大盆里，然後倒入清水，水要沒過糯米幾厘米。

然後靜置4個小時，把糯米徹底泡發。

再把糯米搓洗一下，撈出糯米，靜置1-2個小時，目的是要徹底控干裡面的水分。

然後準備一口蒸鍋，鋪上籠布，把控干水分的糯米放進去，包上籠布，蓋上蓋子。