去吃鮑魚時：服務員問你要幾頭，怎樣回答才專業，不會被酒店忽悠？

要知道，製作干鮑魚，採用的鮑魚起步就是3年以上的年份，像一些極品干鮑魚都會用到10年份的！想想看，一隻鮑魚要養到10年才能用。

其次，還要歷經九道工序一凍、二腌、三洗、四煮、五焙、六蒸、七焐、八吊、九曬，只有採用這樣的古法自然吊曬後，才算成品！

所以，如果去飯店吃鮑魚，當服務員問我們要幾頭鮑時，就按照專業的方式來回答她！這樣，一是顯得咱們懂行，二是不會被酒店忽悠！

（高質量生活家）