燕麥奶是精緻加工品！醫揭營養不及豆漿牛奶升糖指數高1類人慎飲

安醫生指出需要稍微煮十分鐘的傳統燕麥已經過去殼、滾壓、切片、蒸熟、壓扁等加工過程，營養開始流失。快熟燕麥片和即食燕麥片的加工程度更高，營養更低。燕麥粉是更加精緻的高升糖指數食物。

研究顯示，將全榖澱粉磨成粉後，容易導致飯後血糖飆高，波動大，甚至增加體重。有些有調味，容易攝取更多的糖份！