哪種「主食」最不健康？是米飯嗎？醫生勸告：8種主食，儘量少吃

從《柳葉刀》的這篇文章來看，攝入太多或者太少的碳水化合物，都會增加死亡的風險。客觀分析碳水化合物作為人體能量的主要來源，短期內不攝入碳水化合物對健康危害性不大。但是，長期不吃這些碳水化合物，會帶來危害。