這20個你認為健康的生活方式，其實真的沒那麼健康！

5、湯煮越久越營養、越美味

真相：湯煲得太久，更易誘發痛風

常說喝湯養生，而且湯要慢慢熬，熬得越濃，營養越高。

湯的營養和煲湯時間沒關係，湯只要煲一會就已經有鮮味了。而且有研究發現，湯熬的時間越長，味道越鮮美，其中的核苷酸含量也越來越高。引起痛風的嘌呤就是核苷酸代謝的最終產物，也就是說，湯熬的時間越長，誘發痛風的危險也越高。