50種魚的做法大全，太全了，值得收藏

食材：鯽魚1條（1.5磅左右）；花生100克；木瓜100克；蔥；姜；鹽；牛奶；

做法：

1、鯽魚洗凈，背上劃幾道。花生去皮泡軟、木瓜切塊。

2、鯽魚下煎鍋兩面煎黃後，加蔥姜段稍煸一下。加入開水。移入煲湯的鍋內，加入花生和木瓜煮至花生熟透。加牛奶和鹽再煮片刻即可。