34種皮蛋的做法，愛吃皮蛋有福了，值得收藏起來

材料：

皮蛋2個、涼粉1卷.香菜3根、生抽1勺、香醋1勺、紅辣椒2個、辣椒油 2勺

製作過程:

1. 準備好原材料；

2. 涼粉放入加了鹽的白開水中泡上五分鐘；

3. 將泡過的涼粉切成細長條放入盤底；

4. 將皮蛋切成細長瓣擺放在涼粉上；

5. 再將香菜擺放在中間；

6. 在小碗中加入味極鮮、香醋、蒜末、胡椒粉拌均勻；

7. 將調好的碗汁澆淋在皮蛋涼粉上；

8. 再擺放在蒜末和紅椒圈， 最後澆淋上自製辣椒油即可。

坤博砂鍋皮蛋瘦肉粥