糖尿病的「禍首」被揪出，內科主任：不想血糖飆升，8物嘴下留情

人體的消耗要以糖類氧化後產生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。白糖的主要營養成分是碳水化合物和鈣，而碳水化合物所占比例為98.90%，就是說每一百克的白糖，碳水化合物含量就占98.90g。