研究表明,這種脂肪酸可以降低患心臟病的風險、降低甘油三酯的水平、降低血壓和減緩動脈中斑塊生長的重要作用;除此之外,海鮮中的omega-3脂肪酸還會顯著降低患眼部黃斑變性的風險,這發生於人們變老的時候,由視網膜的進行性退化引起的,最終會導致視力的大幅下降甚至喪失視力,而海鮮中的這種脂肪酸可以阻止這類負面過程。