20種豆腐的做法，比肉還香，值得收藏起來

1.鮮香菇用淡鹽水浸泡，豆腐沖洗一下，切小塊也用淡鹽水浸泡5分鐘。

2.香菇放入鍋中煮上2分鐘瀝干水分。

3.蔥姜切碎，香菇切塊。

4.炒鍋倒油爆香蔥姜。倒入香菇翻炒片刻，然後放入豆腐。

5.加入生抽、耗油，再加少許白糖和清水。

6.大火燒煮5分鐘，加少許鹽，雞精。

7.淋入水澱粉勾薄芡。.湯汁濃稠關火。

雞刨豆腐