今天才知道，保存豬肉不用放冰箱！肉販子教我獨門絕招，放幾個月都不會變質

第三步：切塊撒鹽

將豬肉切成小塊，接著找出家裡的大盆，在盆底撒上一層鹽， 然後在裡面放入一層豬肉，將肉放好之後，再往上撒一層厚厚的鹽，這個步驟重復幾次，直到將肉全部放完。

這一步是為了將豬肉裡面的水分全部殺出來，不僅能夠大大節省保存空間，還能夠延長豬肉的保存時間。