這10道蒸菜很出彩，葷素搭配好吃不膩，出鍋就是美味，年飯可以有！

【私房話】

1. 蝦的品種不限，因為蝦肉沒有脂肪，加少許肥瘦豬肉餡口感潤澤感；蔥姜水不宜過多，起到去腥的味道；

2. 蒸的時間根據丸子大小和火力來調整。