大家都知道,魚肉那可是食物界的 「寶藏」。解放軍總醫院第八醫學中心營養科主任醫師左小霞就說了,魚肉簡直就是營養界的 「六邊形戰士」,高蛋白低脂肪,滿滿的維生素和礦物質,還有豐富的不飽和脂肪酸。就拿不飽和脂肪酸來說,它就像給身體注入的一股 「活力源泉」,對咱們身體好處多多。
《中國居民膳食指南科學研究報告 2021》就像一位靠譜的 「健康小衛士」,給咱們提供了實實在在的數據。每天吃 60 克魚的人,和那些一口魚都不碰的人比起來,總死亡風險降低了 12% 呢!《中國居民膳食指南 2022》也建議,每周最好吃 300 - 500 克魚。經常吃魚,好處多得能讓你驚掉下巴!