醫生強調：早上經常吃雞蛋的老人，過不了多久，身體或有4個改變！

食用雞蛋的注意事項

雖說大家每天都在吃雞蛋，但也不見得每個人都「會」吃。以下三個細節一定要注意：

首先，不要丟棄蛋黃。雞蛋內一半的蛋白質和90%以上的維生素、微量元素都在蛋黃內。吃雞蛋的時候一定不要丟了蛋黃，否則就像扔掉了營養的「寶庫」。

其次，煮熟再吃。沒煮熟的雞蛋內很可能有細菌、寄生蟲，食用後可能導致食物中毒，得不償失。

就像給雞蛋穿上了一層「防護服」，確保安全才能享受美味。

最後，注意保存方式。雞蛋要儲存在乾燥、陰涼、通風的地方，避免陽光直射或高溫環境。一旦發現雞蛋變質，要及時丟棄。這就像是給雞蛋找了一個舒適的「家」，讓它保持新鮮。