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2026-01-23     喬峰傳     反饋
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清燉牛尾湯

原料:牛尾巴、牛骨、蘿蔔、生薑、枸杞

做法:

1、蘿蔔切厚片

2、牛尾洗凈用清水浸泡半天;

3、再將牛尾牛骨生薑皮一起下水鍋中加料酒焯水;

4、煮開後將牛尾和牛骨撈起洗凈放湯煲中加水;

5、燉三小時後下蘿蔔小火燉一小時加枸杞鹽燜10分鐘即可