世語圖說
2026年02月25日
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雞湯
營養又健康的八道湯 ,做法簡單,輕鬆駕馭 !
2026-01-21
喬峰傳
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準備食材:雞肉,蓮藕,薑片,紅棗,蔥花。
做法步驟:
1、雞肉清洗乾淨剁成小塊,冷水下鍋焯水,放入料酒和薑片去腥,煮開後撇掉浮沫,再將雞肉撈起來瀝干水分。
2、蓮藕削掉外皮,清洗乾淨後切成小塊。紅棗清洗乾淨,去核備用。
3、將雞肉、蓮藕和薑片都放入湯鍋中,加入足量的清水,蓋上蓋子燉煮一個小時。
4、時間到,再放入紅棗和適量食鹽調味,攪拌均勻繼續煮十分鐘。最後撒上蔥花即可出鍋開吃。
七、清蒸玉米肉丸湯
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