世語圖說
2026年02月25日
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雞湯
營養又健康的八道湯 ,做法簡單,輕鬆駕馭 !
2026-01-21
喬峰傳
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準備食材:白蘿蔔,黃豆,豬蹄,薑片,蔥段,枸杞子。
做法步驟:
1、豬蹄剁成小塊,清洗乾淨後冷水下鍋焯水,再放入薑片和料酒去腥,煮開後撇掉浮沫,再撈起來清洗乾淨備用。
2、黃豆清洗乾淨,提前浸泡三個小時。白蘿蔔去皮,洗凈後切成小塊。
3、將豬蹄、黃豆、薑片都放入湯鍋中,加入足量的清水,蓋上蓋子燉煮一個小時。
4、時間到,再放入白蘿蔔繼續燉煮半個小時。最後加入食鹽調味,攪拌均勻煮至入味,撒上枸杞子即可出鍋開吃。
三、羊肚菌排骨湯
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