買雞蛋時，挑紅殼的好還是白殼的好呢？！售貨員不小心說漏嘴，別再買錯了

新鮮的雞蛋在晃動時沒有聲音，蛋殼與蛋白貼合緊密。如果晃動時聽到撞擊聲，那麼可能雞蛋已經變質。在燈光下觀察雞蛋，如果發現有氣泡，說明雞蛋不新鮮。