水蒸蛋用涼水還是熱水，蒸幾分鐘，教你正確做法，出鍋比豆腐都嫩

鍋上的蒸汽持續上升，大約經過三四分鐘後就能察覺到蒸汽開始越來越稀薄，因此此時就可以直接加熱至10分鐘後，就能夠取出來享受美食，嘗一嘗自己親手做的美食究竟如何口感。